"Le gaspillage alimentaire, c’est 30 kg par habitant et par an en France ! 10 millions de tonnes par an sur l’ensemble de la chaîne, du producteur au consommateur. Eviter cet impact, c’est possible, notamment grâce aux #normesvolontaires !"

Catherine CONIL, représentante du Ministères Écologie Énergie Territoires, explique dans cette vidéo comment les normes volontaires accélèrent la concertation des acteurs et l’évaluation des solutions pour éviter ce gaspillage alimentaire.
Elle a conçu, avec de nombreux acteurs, un référentiel listant les critères clés pour pouvoir se revendiquer efficace dans la lutte contre le gaspillage quand on est un distributeur de produits alimentaires.

Ce travail collaboratif deviendra le socle d’un futur label d’Etat !Un bel exemple de complémentarité réglementation + normalisation !À consulter bientôt dans la collection AFNOR Spec !

Catherine CONIL et le Ministères Écologie Énergie Territoires avaient reçu jeudi 13 octobre le Trophée Or-Normes du club des adhérents AFNOR dans la catégorie “contributions à la transition écologique”.

Pour en savoir plus sur ce projet : https://lnkd.in/ejr8tX8y