La Consigne de Provence

Une filière de collecte, lavage et redistribution de bouteilles en verre aptes au réemploi

Détails du projet

  • Structure porteuse : Ecoscience Provence
  • Nature de l'initiative : Démarche multi acteurs (collective ...)
  • Localisation : 724 avenue des berges 83170 Brignoles
  • Date de début : décembre 2018

Piliers de l‘économie circulaire

  • Allongement de la durée d'usage
  • Consommation responsable
  • Economie de fonctionnalité
  • Ecologie industrielle et territoriale
  • Recyclage
  • Eco-conception
  • Approvisionnement durable
Description

La Consigne de Provence est une filière de réemploi du verre dans la région Sud Provence-Alpes-Côtes-d’Azur. Elle est portée par l’association environnementale Ecoscience Provence.

Elle suit une méthodologie scientifique pour proposer des changements de comportements et rendre les activités des producteurs de boissons plus durables.

Les évolutions de pratiques préconisées pour les professionnels font suite à des expérimentations menées par l’équipe d’ingénieurs de l’association.

La consigne pour le réemploi du verre est une solution écologique car elle est 4 fois moins impactante sur le réchauffement climatique, elle permet une économie d’eau de 51% par rapport au recyclage, une économie d’énergie de 76% et permet de réduire de 79% les émissions de gaz à effet de serre.

 

Résultats qualitatifs et chiffres clés

  • 70 magasins, producteurs proposent des boissons dans des contenants aptes au réemploi
  • 50 000 bouteilles ont été lavées 
  • 1 collecteur automatique a été installé 

Historique et perspectives de l’initiative

L’association environnementale Ecoscience Provence a lancé fin 2018 sa filière de collecte, de lavage et de distribution de bouteilles de vin : La Consigne de Provence.

Le projet est le fruit de collaborations avec les acteurs du territoire. En effet, La Consigne de Provence a pu s’appuyer sur le Domaine de la Marseillaise : le domaine pilote du lancement du projet. Également le Syndicat Intercommunal pour la Valorisation et l’Elimination des Déchets (SIVED NG) et Au fil des années, le projet a reçu le soutien financier de collectivités et de fondations privées qui a permis son déploiement. Notamment, la Région Sud, l’ADEMECITEO.

Domaines d’activités

  • Agriculture
  • Alimentation
  • Artisanat
  • Commerce

Ressources

  • Verre
Mise en oeuvre

Partenaires

  • Région Sud

  • ADEME

  • CITEO

  • SIVED NG

Moyens techniques et méthodologies

La filière propose un accompagnement sur-mesure aux producteurs, magasins et CHR pour qu'ils changent progressivement leurs habitudes. 

Les producteurs sont accompagnés dans les choix techniques liés à la bouteille. 

Une logistique est déployée pour collecter les bouteilles aptes au réemploi auprès des magasins et des CHR. 

Le lavage est assuré par un prestataire externe dans l'attente d'une centrale de lavage prochainement installée en Provence Verte. 

Moyens humains

L'équipe est composée de : 

1 coordinatrice Economie Circulaire

2 chargées de mission réemploi 

Avec l'appui de :

1 directeur de la structure Ecoscience Provence 

1 Chargée de communication de la structure Ecoscience Provence

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Auteur de la page

Marion Leclerc

Chargée de communication

Modérateur

Laurence Gaubert

Chargée de mission transition écologique et économique des entreprises- Service économie circulaire et de proximité