Webinaire DGOS : Lutte contre gaspillage alimentaire en établissement de soin.
- par Sophie MIDY
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- le 2023-06-06 08:24:14
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- Reseau-preci.org
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- vus 1066
Webinaire I Lutte contre les gaspillages I Vendredi 9 Juin 2023, 14h00 - 15h30
par Mme Laurence Gouthière, Service Consommation Responsable, ADEME
Ordre du jour :
1. Les enjeux écologiques et économiques d’une réduction des déchets alimentaires.
2. Les points de vigilance important concernant la restauration collective.
3. Comment élaborer un diagnostic.
4. Comment lutter contre le gaspillage alimentaire ?
5. Les outils et aides dédiés pour réussir facilement la démarche.
6. Les possibilités de mutualisation territoriale.
7. Retours d’expérience en établissements de santé.
INSCRIPTION AUPRES DE isabelle.oriez@sante.gouv.fr