Les membres de l’organisation
BioMiMetiC
- Localisation : Avignon - France
- Site : biomimetic.fr
- Type d’organisation : Entreprise
- Secteur d’activité : Alimentation - Nutrition
BioMiMetiC a développé une technologie innovante et intégrée permettant la valorisation des bio-déchets via un procédé naturel, l’entomo-conversion.
Paradoxalement, chaque année, plus du tiers de la production alimentaire mondiale est gaspillée ou jetée (FAO, 2013), et seulement 20% des déchets générés sont valorisés de manière biologique. En France, nous générons près de 20 Mt de bio-déchets par an.
Face aux enjeux portés par la transition écologique et dans un contexte de durcissement réglementaire, notre projet entend apporter une solution opérationnelle et durable à même de réduire l’impact environnemental de nos filières de production et de transformation.