Authentic Provence labellise les produits provençaux

Résultats qualitatifs et chiffres clés

Objectifs visés :

Economiques :

• Participer à la création d’un écosystème économique local
• Faciliter les échanges commerciaux entre membres de l’association (base de données sur le stock de matière première)
• Valorisation des sous-produits
• Garantir au consommateur l’origine provençale des produits

Sociétals :

• Placer le patrimoine agricole et et les agriculteurs au cœur de la démarche.
• Continuer à détecter les projets et proposer la mise en relation

Environnementals :

• Légitimité des produits liés à la terre et au provençal

Résultats obtenus

Synergies réalisées :

Environnemental :

• Collecte des déchets d’olives : identifier les huiles trop acides, saponification pour en faire des savons
• Création d’une savonnerie à partir de la réutilisation du grignon d’huile d’olive (résidus gras)

Synergies en cours  :

Economique :

• Création d’un éco-savon labélisé Authentic Provence avec le laboratoire Plaisant, Alicone, Sophim et d’autres savonneries

Résultats obtenus :

Economiques :

• 10 Marques (type d’adhérent)
• 8000 Tonnes de savons produits
• 18 Transformateurs (type d’adhérents

Sociétals :

• 40 Adhérents
• 4 Agriculteurs (type d’adhérents)

Historique et perspectives de l’initiative

• 2013 :

Création de l’association

• 2018 – 2020 :

Participation à l’AAP Région-ADEME EIT

Structuration du plan d’action

• - faciliter l’accès de l’association aux agriculteurs
• - Obligation d’une chaîne entièrement labélisée Authentic Provence
• - Millésimer le logo
• - Se rapprocher des institutions
• - Valoriser le patrimoine par les connaissances

Perspectives

Synergies en perspective :

• Utilisation des résidus de distillation dans la production d’eaux florales et normalisation des eaux florales Authentic Provence à l’image de biocosmos
• Développement d’une production locale de quinoa pour un approvisionnement local dans l’agroalimentaire et les cosmétiques en partenariat avec le laboratoire Inodev
• Création d’une production locale pour sécuriser et relocaliser les approvisionnements de certains aromes et parfum (REX Anect, analyse des marchés des arômes et parfum à Grasse), se concentrer sur des produits à forte valeur ajoutée et les faire dans la région avec des petites entreprises adhérentes, partenariat avec Inodev et le pôle biotechnologie.

Facteurs d'accélération et freins

*à compléter*

Domaines d’activités

• Artisanat
• Industrie
• Commerce

Moyens techniques et méthodologies

 

Méthode d’animation collective mise en place

• Organisation de deux séminaires avec des interventions extérieures
• Regroupement de plusieurs entreprises pour participer à des salons d’entreprises
• Mise en place d’un plan ambassadeur : chaque entreprise propose dans les salons une animation

Outil de communication développés (internes et externes)

• Envoie d’une newsletter tous les 2 mois par les bénévoles de l’association
• Groupe LinkedIn, Facebook
• Base d’information interne avec le descriptif de la structure et ce qu’elle met à disposition

Moyens humains

Nos partenaires tous se situés sur le terroir provençal dans la région
Provence Alpes Côte d’Azur et les départements voisins : Gard, Ardèche, Drôme.

Une base d’échanges avec nos adhérents : https://base.authentic-provence.fr

Financeurs

• ADEME

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• Région Provence-Alpes-Côte-d'Azur

uthentic Provence a répondu en 2018 à un appel d’offres de l’ADEME dans le cadre du pacte territorial de la Région pour la transition écologique et économique, visant à promouvoir la coopération et la mutualisation interentreprises par l’Ecologie Industri

Financement

• Autofinancement par mécénat au lancement de l’association (20 000 euros). • Activités couverte par les cotisations des adhérents selon la taille et le CA • Délais de facturation des audits (lors de l’Edition du produit) • Subvention

Lien(s) web

 https://www.authentic-provence.fr/