La Cigale et La Sardine, le supermarché en ligne sans emballage plastique
Supermarché en ligne sans emballage plastique
Détails du projet
- Structure porteuse : La Cigale et La Sardine
- Nature de l'initiative : Démarche individuelle (entreprise ...)
- Périmètre : Marseille, Auriol
- Localisation : 2A rue de Rome 13001 Marseile
- Date de début : juin 2023
Piliers de l‘économie circulaire
- Consommation responsable
- Approvisionnement durable
- Allongement de la durée d'usage
- Economie de fonctionnalité
- Ecologie industrielle et territoriale
- Recyclage
- Eco-conception
Bonjour à toi bienfaiteur-trice de l'économie locale !
On tient avant tout à te remercier d'avoir cliqué sur notre page.
Tu te demandes probablement d'où vient ce nom La Cigale et la Sardine ? Tu te questionnes aussi sur ce qu'est un supermarché en ligne sans emballage plastique ? Tu te demandes comment cela peut fonctionner ?
Tu trouveras toutes les réponses à tes questionnements sur notre page.
Si c'est pas le cas et que tu cherches encore, alors n'hésite pas à nous contacter sur
Instagram >> lacigaletlasardine
Facebook >> https://www.facebook.com/LaCigaleEtLaSardine0
ou par mail >> drivezerodechet13@laposte.net
On se fera un plaisir de t'accueillir dans la communauté LCLS et de répondre à toutes tes questions (sauf si tu nous demandes pourquoi la Terre est ronde. Là, on n'est plus compétent ;)
Alors, prêt-e pour découvrir notre super projet ?
Bonne lecture !
La Cigale et La Sardine est le premier supermarché en ligne entièrement sans emballage plastique de notre région.
On y retrouve l'ensemble de son panier quotidien parmi des produits français et régionaux, bio et non bio, provenant de grandes marques françaises et de producteurs locaux.
L'objectif est de rendre plus accessible une consommation sans plastique tant par le choix de produits que par la facilité à commander et que par les prix pas plus chers qu'ailleurs.
Basée sur Marseille et sa proche région dans un premier temps, La Cigale et La Sardine s'est donné un objectif : sensibiliser les citoyens consommateurs à une consommation plus durable.
Le concept est simple :
1/ Vous passez commande sur le site internet de La Cigale et La Sardine en choisissant votre lieu de livraison et votre créneau horaire.
2/ Vous retrouvez l'ensemble des rayons disponibles en supermarché : épiceries salée et sucrée, fruits et légumes, produits laitiers, rayon bébé, hygiène et beauté, soins de la maison, boissons, animalerie (hors boucherie et poissonnerie).
3/ Au sein d'un entrepôt, on prépare les commandes et on les livre sur les lieux choisis par vos soins : directement chez les commerçants et lieux partenaires.
4/ Vous récupérez votre commande qui ne contient plus aucun emballage plastique ! Magique non ?
Ainsi, on développe des partenariats avec des acteurs locaux : producteurs, fournisseurs et également commerçants !
Vous pourrez passer vos premières commandes en octobre alors SAVE THE DATE !
Résultats qualitatifs et chiffres clés
Octobre 2023, lancement de la première livraison.
L'objectif : passer de 50 clients par mois (à l'ouverture) à 400 clients par mois (en fin de première année d'exercice).
Côté plastique :
Cela représenterait environ 7760 Kg de plastique évité pour la première année d'existence de La Cigale et La Sardine (sur une base de 2,4Kg par hab. par an, source Ademe 2016).
Objectif à échelle de 3 ans : éviter la production de + de 55 T de plastiques !
Côté produits:
Dès l'ouverture, La Cigale et La Sardine travaille avec environ 70 producteurs et fournisseurs dont 70% en région PACA.
Afin de proposer un panel de produits différents, pour tous les goûts et toutes les bourses, + de 1000 références sont disponibles dès l'ouverture. De quoi trouver tout votre panier habituel.
Historique et perspectives de l’initiative
Après avoir fait des études de droit et d'archéologie qui m'ont amenées dans de grandes villes comme Paris et New York, j'ai eu besoin de me recentrer sur ce qui est pour moi l'essentiel : la nature.
J'ai vécu dans les Hautes-Alpes et travaillé dans le milieu culturel tout en gardant dans un coin de ma tête l'idée d'ouvrir, un jour, une entreprise engagée écologiquement et le désir de partager ce projet.
Petit à petit, j'ai souhaité proposer un autre mode de consommation, accessible et différent en même temps.
Avec mon papa, on a trouvé le nom La Cigale & la Sardine, on souhaitait garder un ancrage local, attaché à Marseille et à la Provence.
Quelques temps après son départ, j'ai définitivement tourné la page de ma carrière culturelle et j'ai commencé à travailler sur mon projet entrepreneuriale.
Au départ, je souhaitais ouvrir un drive zéro déchet puis j'ai pris le temps de mûrir le projet, je me suis nourri des expériences de commerces similaires pour proposer le meilleur de La Cigale et La Sardine.
Aujourd'hui, avec Eric, mon associé dans la vie personnelle et dans la vie professionnelle, on souhaite propulser l'entreprise vers l'avenir.
Nous travaillons ensemble à la pérennisation du système de livraison dans l'objectif de développer plusieurs points de livraison sur Marseille et d'initier la livraison à domicile.
Nous souhaitons embaucher des personnes en situation de handicap et développer une offre d'emplois stables. En tant qu'entreprise de l'Economie Sociale et Solidaire, l'une de nos priorités est le développement d'une entreprise où le bien-être est une réalité.
A échelle de 5 ans, nous souhaitons que La Cigale et La Sardine soit présente en dehors des frontières marseillaises en développant des franchises dans notre région.
Facteurs d'accélération et freins
Afin de développer l'objectif de démocratiser une consommation plus responsable, sans emballage plastique, La Cigale et La Sardine va rapidement mettre en place un système de consigne. Une consigne à la fois pour les contenants alimentaires et pour les sacs servant à la livraison.
Cela demande une logistique accrue et surtout l'engouement de l'ensemble des acteurs, depuis les livreurs jusqu'aux consommateurs en passant par les commerçants relais partenaires.
L'une des préoccupations de La Cigale et La Sardine est le maintien de tarifs accessibles et justes pour le consommateur et le producteur. Car même en temps d'inflation, l'alimentation durable doit être au coeur de nos préoccupations. On ne peut pas priver les gens de mieux manger et d'être éco-responsable sous prétexte que le zéro déchet est réservé aux plus aisés. C'est pour cela que j'ai décidé de fonder La Cigale et La Sardine, pour prendre part à cette démocratisation, à cette ouverture vers le plus grand nombre.
Domaines d’activités
- Alimentation
- Services
- Recyclage
- Commerce
Ressources
- Alimentaire
- Déchet
- Verre
- Plastique
Partenaires
- Club Cigales
Club d'Investisseurs pour une Gestion Alternative et Locale de l'Épargne Solidaire
- BGE
Aide création entreprise & projet entrepreneurial
- Les Premières Sud
Accompagnement à la Création, Reprise, Croissance d'entreprises à potentiel et à impact
- Commerçants
Tous les commerçants avec qui on développe un réseau de distributeurs
- Fournisseurs et Producteurs locaux
Un commerce vit aussi et surtout grâce aux producteurs et aux produits qu'ils nous proposent
Moyens techniques et méthodologies
La Cigale et la Sardine est une entreprise de l'Economie Sociale et Solidaire.
Les Services et la Charte Produit La Cigale & La Sardine
> Le Programme de fidélité LCLS
Un système de consigne vous encouragera à ramener vos contenants sur votre lieu de retrait : plus vous ramenerez de contenants La Cigale & La Sardine, plus vous cumulerez de points qui vous donnent droit à des avoirs valables sur vos futurs achats.
> Charte produit
Bien qu’indépendant, La Cigale & La Sardine s’impose une charte dans la sélection de ses produits :
- Des produits d'origine locale ou origine France à + de 85%,
- Des produits majoritairement en direct des producteurs et fournisseurs ou issus du commerce équitable,
- Des produits sans emballage plastique primaire à destination du consommateur.
Certains produits sont encore malheureusement livrés dans des emballages plastiques dits « secondaires ». Ces emballages sont utilisés pour des grands conditionnements pour livrer votre magasin, ils limitent toutefois la quantité d’emballages plastiques.
- La Cigale & La Sardine développe des partenariats de qualité avec les producteurs et fournisseurs. Elle souhaite aussi travailler avec des grandes marques françaises afin de développer le sans-emballage plastique à l’échelle nationale dans l’agro-alimentaire.
Moyens humains
Lors de la première année de création, l'entreprise est constituée de deux associés co-fondateurs.
L'un assure principalement la gestion administrative et comptable, l'autre est en charge de la logistique, des relations partenaires et clients et de la communication.
Ensemble, ils choisissent les produits mis en vente.
L'objectif à 1 an est d'embaucher un premier salarié pour récupérer en partie la logistique et la livraison.
Financeurs
- CHIQUET Melissa
Fonds propres
- Banque X
en cours
- Plateforme Initiative
à venir courant octobre
Financement
Les financements obtenus ou en cours d'obtention : Fonds propres, Plateforme Initiative + BPI (prêt d'honneur), banque, emprunt club Cigales.Lien(s) web
https://www.facebook.com/LaCigaleEtLaSardine0/https://www.instagram.com/lacigaleetlasardine/
https://fr.linkedin.com/company/la-cigale-la-sardine
https://www.tiktok.com/@lacigaleetlasardine
