Les perles de miel
La perle de miel : une nouvelle manière étique et responsable de consommer le miel
Détails du projet
- Structure porteuse : Prizius
- Nature de l'initiative : Démarche individuelle (entreprise ...)
- Localisation : 85 rue du traité de rome 84911 Avignon CEDEX 9
- Date de début : mars 2024
Piliers de l‘économie circulaire
- Consommation responsable
- Allongement de la durée d'usage
- Economie de fonctionnalité
- Ecologie industrielle et territoriale
- Recyclage
- Eco-conception
- Approvisionnement durable
Je souhaite proposer une nouvelle manière de consommer le miel, en encapsulant du miel liquide dans une membrane comestible en forme de perle : des perles de miel.
Le but ? Rendre son utilisation plus simple, plus saine, mais aussi ludique et polyvalente. Car une perle de miel serait équivalente à une cuillère à café de miel, à utiliser de multiples façons : en gourmandise, en tartine, dans un yaourt, une boisson chaude …
De plus, le miel proposé est exclusivement français, issu d’apiculture durable, mais aussi gourmet et engagé.
En effet, les élixirs proposés serait atypiques et gourmets (miel de framboise, oignon, carotte). Offrant des saveurs uniques et variées, mais aussi des bien-faits pour la santé (boot du système immunitaire, favorise la digestion, lutte contre la fatigue, …)
Toute une démarche de pollinisation accompagne également le projet. Nous souhaitons œuvrer pour la protection des abeilles en mettant la pollinisation au coeur de nos engagements. En proposant des packagings et tous autres supports papier de la marque en papier à semer (zéro déchet, tout se transforme en fleur).
Mais également en installant des ruchers sur des vergers locaux, afin de polliniser leur récolte, et ainsi nourrir les abeilles contre des fruits et légumes plus gros, plus savoureux et plus abondants (grâce à la pollinisation).
Résultats qualitatifs et chiffres clés
Nous vous proposons des produits uniques et exclusifs réalisés avec amour dans notre petit atelier de Provence.
Nous sélectionnons nos élixirs avec exigence et passion, de sorte à vous offrir une qualité de miel exceptionnelle alliant pureté, finesse, élégance et arômes.
De grand cru, nées de la séduction entre l’abeille et la fleur. Bonifié par le temps, puis extrait avec passion, délicatesse et respect. Tout un savoir-faire qui donne ce goût si unique et précieux au miel Prizius.
Historique et perspectives de l’initiative
Prizius est née en 2017, à la suite d’un coup de cœur dans un petit village de Provence. L’histoire d’une rencontre entre l’homme (ou plutôt la femme) et l’abeille. Et la folle envie de vouloir changer les choses pour préserver ce nectar si précieux et oeuvre pour un monde meilleur. Car il n’y a pas de petites actions quand nous agissons collectivement. Prizius souhaite à travers ces douceurs, vous proposer ce que la nature a de meilleure à nous offrir, un miel artisanal, récolté avec amour et passion du métier. En mettant en lumière ces vertus et ses saveurs à travers des mariages aussi envoûtants que surprenants
Domaines d’activités
- Alimentation
- Artisanat
- Commerce
Ressources
- Alimentaire
- Biodiversité
