Nourrir nos terres grâce à la valorisation des biodéchets que nous collectons et compostons.
Nourrir la terre de nos agriculteurs en circuit court grâce à la valorisation des biodéchets que nous collectons et compostons.
Détails du projet
- Structure porteuse : Les Alchimistes
- Nature de l'initiative : Démarche individuelle (entreprise ...)
- Périmètre : Var et Alpes Maritimes
- Localisation : 75 Rue Gay Lussac, 83210 La Farlède
- Date de début : février 2021
Piliers de l‘économie circulaire
- Consommation responsable
- Recyclage
- Allongement de la durée d'usage
- Economie de fonctionnalité
- Ecologie industrielle et territoriale
- Eco-conception
- Approvisionnement durable
Les Alchimistes Côte d'Azur s'engagent dans la collecte des déchets alimentaires dans la région de la Côte d'Azur, qu'ils transforment en compost de haute qualité. Ce compost, qui contient des éléments essentiels tels que le carbone, l'azote et d'autres molécules nécessaires pour enrichir les sols, est distribué sous forme d'un produit final normé et utilisable en agriculture biologique. Une caractéristique remarquable de notre compost est son taux d'inertie pratiquement nul.
Notre entreprise contribue à la lutte contre le réchauffement climatique en s'inscrivant dans l'économie circulaire. Nous favorisons la création d'emplois locaux et sommes reconnus comme une Entreprise solidaire d'utilité sociale. En pratiquant la collecte et le traitement des biodéchets en circuit court, nous participons à un retour direct à la terre. Ainsi, nous réduisons les distances parcourues par les déchets, ce qui présente des avantages environnementaux significatifs.
Résultats qualitatifs et chiffres clés
Les alchimistes Côte d'Azur ont collecté plus de 1100t de déchets alimentaires collectés à date, permettant de réduire la part encore trop importante de déchets enfuis ou incinérés.
Conscients des enjeux environnements, nos clients sont de plus en plus nombreux et nous avons une croissance de 10% mensuel.
Nous sommes fiers de faire parti de l'ESS, travaillons avec des établissements ou services d'aides par le travail (ESAT), et accompagnons des personnes en contrat d'insertion. Les Alchimistes Côte d'Azur, c'est aussi 14 emplois locaux.
Nous travaillons main dans la main avec les collectivités pour les accompagner dans la mise en place du tri pour les administrés.
Historique et perspectives de l’initiative
Les Alchimistes Côte d'Azur bénéficient de l'appartenance à un réseau national qui a été établi en 2016 et qui a déjà démontré son efficacité dans d'autres régions. Cette affiliation nous permet de bénéficier d'une expertise solide sur laquelle nous pouvons nous appuyer.
Facteurs d'accélération et freins
Notre facteur d'accélération principale est bien sûr la loi AGEC qui stipule que tout le monde devra trier ses biodéchets à partir de Janvier 2024, loi en place depuis le 1er Janvier 2023 pour les professionnels produisant plus de 5t de déchets alimentaires par an. De plus, la TGAP (taxe générale des activités polluantes, c'est à dire la taxe liée au traitement des ordures ménagères) augmente de façon importante à partir de l'année prochaine, ce qui force les collectivités à trouver et mettre en place des solutions autour des biodéchets.
Notre frein principal, particulièrement dans notre région, est l'accès au foncier, que ce soit par manque de place et à cause du prix.
Domaines d’activités
- Agriculture
- Alimentation
- Services
- Recyclage
Ressources
- Alimentaire
- Déchet
- Biodéchet
- Emploi
- Compost
- Agrocarburants
Moyens techniques et méthodologies
Les alchimistes côte d'azur valorise les biodéchets sur une plateforme de compostage, sur laquelle nous mélangeons les déchets alimentaires avec des déchets verts, une fois triés et broyés.
Nous avons aussi des plateformes de réception, autrement appelé quai de transfert, qui permette une "rupture de charge" et d'assurer un circuit plus court.
Moyens humains
Nos ressources sont divers, allant du collecteur en véhicule léger, à l'opérateur, qui trie, prépare la recette, aux commerciaux, responsable d'exploitation, responsable développement, responsables clients et encore directeur.
Financeurs
- Ademe
subvention
Financement
Prêt et subventionsLien(s) web
https://www.linkedin.com/company/les-alchimistes-var/https://alchimistes.co/collecte-et-compostage-en-cote-dazur/
